OBSERVATÓRIO DO MERCADO DE UVA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO
João Ricardo F. de Lima
14 de Julho de 2023.
ANÁLISE DOS PREÇOS AO PRODUTOR ATÉ A SEMANA 28
Os dados utilizados nesta análise são semanais e disponibilizados pelo CEPEA (Esalq-USP) englobando o período de 2017 a 2023, de uva sem semente branca e negra embaladas (incluso uva+material de embalagem+resfriamento, FOB-Petrolina), para os produtores do Vale do São Francisco. Também mostra informações sobre a uva negra sem embalagem, com dados semanais de 2019 à 2023. Os preços até a semana 28 de 2023, deflacionados pelo IGP-DI, são comparados com a média de cada semana entre 2017 e 2020, mínimo e máximo. Os preços deflacionados de 2021 e de 2022 também são apresentados para comparação de 2023 com os dois anos anteriores.
O preço médio de uva sem semente branca embalada, na semana 28, foi R$ 11,15, variando entre R$12,00 e R$10,00. Este valor é menor do que a média histórica deflacionado encontrada na semana 28, que é R$ 13,28, mas é maior do que o preço de 2021 (R$10,17), e que o de 2022 (R$10,41). Em relação a semana 27, houve um aumento de 1,55%, o quinto consecutivo.
No caso da uva sem semente negra embalada (embalagem do produtor + resfriamento), na semana 28 o preço médio foi de R$ 9,92 variando entre R$ 11,00 e R$ 9,00. Em 2021, o preço deflacionado é de R$ 6,37. Em 2022, o preço é de R$ 7,32 e a média histórica deflacionada para esta semana é de R$ 10,683. Em relação à semana 27, os preços reduziram -4,25%.
Para a uva sem semente negra, o preço médio na semana 28 aumentou 4,80% em relação a semana anterior, R$5,90, variando entre R$6,50 e R$5,50. Este valor é menor do que a média histórica deflacionada da semana (R$6,83), mas é maior do que o preço de 2021 deflacionado (R$ 3,37), e que a média de 2022 (R$4,41).
1. UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE DO SÃO FRANCISCO
EVOLUÇÃO DA TENDÊNCIA DE UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA NO VALE SÃO FRANCISCO: 2017 A 2023
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DA SAZONALIDADE PREÇO DE UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO
Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DE UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO
GRÁFICO
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
TABELA
VISUALIZAÇÃO DOS DADOS DA UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA EM TABELA
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DA VARIAÇÃO SEMANAL DE PREÇOS DA UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA (MI) NO VALE DO SÃO FRANCISCO
GRÁFICO
Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
TABELA
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
2. UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE DO SÃO FRANCISCO
EVOLUÇÃO DA TENDÊNCIA DE UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA NO VALE SÃO FRANCISCO: 2017 A 2023.
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DA SAZONALIDADE PREÇO DE UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO
Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DE UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO
GRÁFICO
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
TABELA
VISUALIZAÇÃO DOS DADOS DA UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA EM TABELA
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DA VARIAÇÃO SEMANAL DE PREÇOS DA UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA (MI)
GRÁFICO
Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
TABELA
Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
3. UVA NEGRA SEM SEMENTE AO PRODUTOR DO VALE DO SÃO FRANCISCO
EVOLUÇÃO DA TENDÊNCIA DE UVA NEGRA SEM SEMENTE NO VALE SÃO FRANCISCO: 2019 A 2023.
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DA SAZONALIDADE PREÇO DE UVA NEGRA SEM SEMENTE NO VALE SÃO FRANCISCO
Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DE UVA NEGRA SEM SEMENTE AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO
GRÁFICO
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
TABELA
VISUALIZAÇÃO DOS DADOS DA UVA NEGRA SEM SEMENTE EM TABELA
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
EVOLUÇÃO DA VARIAÇÃO SEMANAL DE PREÇOS DA UVA NEGRA SEM SEMENTE (MI)
GRÁFICO
Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
TABELA
VISUALIZAÇÃO DOS DADOS EM TABELA
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa
INFORMAÇÕES
